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また裏メニュー??(笑)

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こんにちは☀


実は、メニューには書いてありませんが(笑)
ピザトーストもお作りする事が出来るんですよ〜🍕


オープン当初はメニューボードにも書いてありましたが、メニュー増加に伴い…フェードアウトしていったピザトーストです💦
ウインナーコーヒーと並べてみたら、昭和の喫茶店感が出ました😍


1枚¥400です💁お気軽にご注文下さい♪


今日ものんび〜り営業中です☕✨



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by cafe_pohu | 2018-03-30 11:13 | cafe' pohu menu | Comments(2)

お弁当♪

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本日、テイクアウトで23食ご注文頂きました🍱✨


様々なお弁当をひたすら作って行く作業は楽しいです✨


ご注文頂き、ありがとうございました🍀



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by cafe_pohu | 2018-03-29 20:50 | cafe' pohu menu | Comments(0)

4月の予定(^^)

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本日もご来店ありがとうございました😀


暖かい日が続きますね☀
庭の雑草もモリモリ伸びて来たので、子供らに草むしりしてもらいましたが…
土がグチャグチャになりました💦


庭もオシャレにしたいのですが、何でか上手く出来ません😖
植物を育てるのは好きなのですが🌱
オシャレにまとめるのってセンスが要りますねぇ〜。


来月4月の予定が決まりました💁


日曜日&月曜日定休の他に、
6日㈮と19日㈭がお休みです🙇
宜しくお願いします!


それでは、明日ものんび〜りお待ちしております☕✨



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by cafe_pohu | 2018-03-29 18:09 | 営業日 | Comments(0)

素敵な絵♪

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先程ご来店頂いたお客様が、
Cafe' pohuの店内とウインナーコーヒーを描いて下さいました☕✨


お写真を撮って下さる方はたくさんいらっしゃいますが、店内の絵を描いて下さったのは初めてだったので、つい感激してしまい💦


ワガママ言って撮らせて頂きました🙇


お客様のノートには、他にもたくさん素敵な絵が描いてありました😍
Cafe' pohuのページに色を付けたら、また見せに来て下さるそうです🍀


また、楽しみが増えました☺️


ご来店、ありがとうございました🌿




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by cafe_pohu | 2018-03-24 14:56 | てべの独り言。 | Comments(0)

シフォンケーキのお話

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こんにちは☀


穏やかに晴れ、爽やかな風がカフェに吹き抜けていて、
とっても心地好い時間が流れています🍃


今朝も、美味しそうにシフォンケーキが膨らみました😋
今でこそ、毎日当たり前の様に焼き上がってくれる自慢のシフォンケーキなのですが…


カフェをオープンして暫く経ったある日から、
全く上手く焼けなくなってしまった事がありました…😢


いつもと同じ分量で…
いつもと同じ手順で…
いつもと同じ様にオーブンで焼くのに…


何故か、ぺしゃんこに潰れるんです💦


「いやいや、そんな訳ないよ😆いつもやってた事なのに!」と、自分に言い聞かせ
何度も何度もやり直しました。


でも…結局失敗します。
時間に余裕を持って仕込んでる筈なのに、
失敗ばかりでカフェのオープンにも間に合いません。


なんで?なんで?!
イライラ…アセアセ…。


家族にもイライラをぶつけちゃうし、すっかり落ち込み、シフォンケーキの計量をするのも怖くなりました😞


「こんなんじゃダメだ。
あ、そうだ💡シフォンケーキが焼けないなら、それに替わるものを出そう!」
と思い、お父ちゃんに


「シフォンケーキ、何でかもう焼けないみたいだし、他のスイーツ作るよ😊」と言いました。


すると、お父ちゃんは「本当にそれでいいの?お母ちゃんの、自慢のシフォンケーキじゃなかったの?」と一言。


理解してくれると思ってたから、またそこで落ち込み…すっかりカフェから気持ちが離れてしまいました。


その後、ふて腐れつつ、少しの間、何もせずボーッとして。


自分の夢が叶って、カフェに立ててる事を考えて、
そう言えば、どこか手抜きじゃなかったかな?
ちゃんと丁寧にやれてたかな?
大事に大事に作れてたかな?
と、自分の作業を見つめ直して、


材料や工程は変わらないけど、いつもより丁寧に丁寧に、一つ一つの作業と向き合いながらシフォンケーキを作ってみたんです。


すると!!


今までより綺麗にふっくら、更に美味しく焼きあがったんです😭
乗り越えられて、嬉しくて嬉しくてたくさん泣きました。


材料一緒なのに、こんなに美味しくなるの?!
と、涙目で味見をしました(笑)
お父ちゃんの一言が無かったら、このスランプは乗り越えられなかったです。


今ある幸せや、初心を忘れずに頑張れ😊


と、シフォンケーキに教えられた様な気がしました。


そんな訳で、毎日ふっくら焼き上がるシフォンケーキを見て、いつも初心を思い出しています🍀


長くなってごめんなさい🙇


今日も Cafe' pohuは、のんび〜り営業中です☕




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by cafe_pohu | 2018-03-24 12:40 | てべの独り言。 | Comments(2)

フレンチトーストアイス♪

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こんにちは☂


春の雨が降り注ぐ九十九里です。
木々からも新芽が続々と顔を出していますね🌱
でも寒い…(笑)


今週は、今日03/20㈫と明日03/21㈷が予約が集中しまして、明日の祝日はいつもよりお待たせしてしまう可能性がございます🙇
ご了承下さいませ。


写真は、あまりオーダーが入らないけど、店長的には熱々と冷々のコラボが堪らなく美味しくて大好きなフレンチトーストアイスです✨


それでは、本日ものんび〜りお待ちしております☕



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by cafe_pohu | 2018-03-20 10:13 | cafe' pohu menu | Comments(2)

Cafe' pohuのフリースペース!

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こんにちは✨


今日は、 Cafe' pohuのフリースペースをご案内します💁


「子供がまだ小さくて、なかなかゆっくり外食出来ない…」
「泣いたり騒いだりするのが気になって、子供とお店に行くのが気が引ける…」
「家みたいに寛ぎながら外食できればいいのにぁ…」
「外食してても子供がすぐ飽きちゃうからゆっくり食べられない…」
なんて方、いらっしゃいませんか?
(私も昔、そう思ってました)


Cafe' pohuのフリースペースは、そんなお悩みにピッタリ寄り添ったスペースなんです✨
ハイハイ赤ちゃんも安心のお座敷スペース。


おもちゃも絵本もあるし、お子様向けDVDも見られます📺
大人には、疲れた体を癒やす為の骨盤チェアもございます🍀


あと、ギターやドラムセットまで完備!🎸(笑)
ご自由にご利用下さいね。


フリースペースは6名様位まででしたら快適に過ごせます💁
フリースペースは、一部屋しかございませんので、ご予約がオススメです☎
お気軽にお問い合わせください♥




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by cafe_pohu | 2018-03-08 10:59 | cafe' pohuについて♪ | Comments(0)

美味しいイチゴ(^^)

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こんにちは☺️

イチゴが美味しい季節ですね🍓
藤代いちご園さんの美味しいイチゴを使ったスイーツ、お陰様で大好評です😋

あと、私が個人的にオススメしたいのが!
藤代いちご園さんの直売所で販売している、はちみつアイスです🐝
実際にイチゴハウスの中で働いているミツバチから採れた、濃厚なハチミツを使用した美味しいアイスです🍨

ハチミツ好きには堪らんですこれ😍
(今日は仕入れの時に3つ買っちゃいました(笑))
ぜひ藤代いちご園さんの直売所で購入してみてくださいね💁

それでは!本日ものんび〜りお待ちしております☕

※来週15日㈭16日㈮は臨時休業です。

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by cafe_pohu | 2018-03-06 11:43 | てべの独り言。 | Comments(2)

穏やかな日♪

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こんにちは🍀

昨日は凄い嵐でしたね💦
今日はとても穏やかなお天気となりました☀
ハイビスカスも元気に咲き始めたのを見ると、そろそろ春が来るのかな〜と思っちゃいます🌺

夏風さんの新作雑貨も入荷してまーす💁
お子様の入園&入学準備等に活躍しそうなアイテムがたくさんです🆕
ぜひご覧になって見て下さいね!

本日も、のんび〜り営業中です☕


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by cafe_pohu | 2018-03-02 12:04 | てべの独り言。 | Comments(3)

臨時休業です

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by cafe_pohu | 2018-03-01 09:27 | 営業日 | Comments(0)

九十九里にある小さなカフェです。 日曜&月曜定休(臨時休業あり) 営業時間 平日11:00~16:00 土11:00~17:00千葉県山武郡九十九里町作田5633-15(地図に表示されない場合5633-14で検索) TEL080-4442-4849 Facebookページもございます!
by cafe' pohu
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