素敵な雑貨屋さん♪

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今日は、大網にある雑貨屋さん【BUNNY'S ROSE】にて、素敵なアンティーク時計を買いました⏰✨既存の時計に、実は納得してなかったので…今日はこんな素敵な時計に巡り会えるなんて幸せ☺カフェのイメージにぴったりです!お隣のお花屋さんでは、カンガルーポケットというグリーンを購入🍃これまた素敵!!雑貨屋さんの奥様が、自らアメリカで買い付ける洗練された雑貨達は、よくある雑貨屋さんとは一味も二味も違います✨大網に行ったら、必ず足を運んで欲しい素敵な雑貨屋さんです!http://monolabo.jp/shop/51991
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# by Cafe_pohu | 2014-10-26 20:26 | てべの独り言。 | Comments(2)

カボチャのベイクドチーズケーキ

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カボチャとチーズが、よく合います🎃
しっとり濃厚なチーズケーキになりました✨
カボチャが旬で、本当に美味しい季節ですね。

今日は、うちが仕入れてるコーヒー豆屋さんのオーナーが来てくれました!
すごく緊張したけど、たくさんアドバイスして下さり、
コーヒーも美味しく淹れられてると、お墨付き頂けました☕

…あー良かったぁ☺💦

写真のホットコーヒーに立っている泡は、クレマと言って、新鮮なコーヒー豆でないと立たない泡だそうです!

毎回「この泡はなんだろう?」と思っていたので、謎が溶けました!

これからも、
クレマが立った美味しい挽きたてコーヒーを、自信を持ってお出しします☕✨

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# by Cafe_pohu | 2014-10-15 14:17 | cafe' pohu menu | Comments(2)

感謝 感謝 (^人^)

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昨日も、たくさんのお客様にお越し頂けて…感謝感激です!
またまたお祝いのお花まで頂いちゃって…🌼
私は、しあわせものです♪

先日から発売したティラミスも大好評で、定番化しそうです!
シナモンロールも焼いてみたのですが…これは失敗💦
お金は貰えないので、サービスで出しちゃいましたw

それでも、美味しい!と食べてくれて、嬉しかったです😁

海に散歩に行った所を、カフェに来てくれたお友達が写真を撮ってくれました📷

この海に続く道は、ほんと気持ちがいーです✨
うちのコーヒー片手に、お散歩なんていかがですか?☕

お待ちしておりまーす!

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# by Cafe_pohu | 2014-10-02 15:15 | てべの独り言。 | Comments(2)

ティラミス

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甘いマスカルポーネチーズと、スポンジに染み込ませたほろ苦いエスプレッソがよく合います🍀
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# by Cafe_pohu | 2014-09-24 15:23 | cafe' pohu menu | Comments(2)

ご新規様ご来店!

今日は、開店してから6回目の営業でした☕✨

なんと今日は、ご新規様ご来店!
地元の男性三名様です🍀

今までは、お友達や身内のみだったので…

緊張しましたぁ💦

フードも、カフェもたくさん誉めて下さって、嬉しかったです☺

明日もぼちぼち営業してみようと思ってまーす♪

来週の土日は、運動会やらなんやらあって、営業出来ません…申し訳ありません⤵

水曜日は、毎週営業しています☕✨

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# by Cafe_pohu | 2014-09-20 20:24 | てべの独り言。 | Comments(2)

サプライズなお客様がご来店!

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本日は、9/3にopenしてから5回目の営業となりました!

水曜日(と、たまに土日…)しか営業出来ないにも関わらず、
予定を合わせてCafe' pohuに足を運んで下さるお客様方…本当に、感謝の言葉しか浮かびません😢

そんな中、午後になってバイクでご来店の一人の男性。

「久しぶり!」と笑顔で挨拶してくれました。

『はて…誰だろう??』

と、5秒ほど考えて

「あっ!!もしかしてウーヤン?!」



なんと、船橋の小学校で一緒だったクラスメイトが、Cafe' pohuオープンを知り、来てくれたのです!

それも、北九州から!!!
ざっと1,200kmは離れてますけど?!071.gif

23年ぶりに会ったウーヤンは、確かに大人にはなってましたが、当時の印象そのものでしたw

23年ぶりの再会なんて、初体験ですよ!!
まるで、フワフワと夢見てるような光景でした✨

これも、Cafe' pohuをオープンしなければ起きなかった奇跡。
一生懸命生きていると、こんな素敵な事が起こるんですねぇ。
素晴らしいご縁に、感謝感謝です🍀

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ウーヤンが私のオムライスを食べている…不思議だなぁw

お店に来ていた私の友人とも話が弾み、さすがみんな、56年生まれだけある!😆

いつか私も、北九州にサプライズ上陸するぞ!✊
ウーヤン、ありがとうね♪
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# by Cafe_pohu | 2014-09-17 22:53 | てべの独り言。 | Comments(2)

チョコレートパフェ

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お客様のご意見を頂いて、まだまだ改良して行きますがw

こんな感じでチョコパを出しています♪
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# by Cafe_pohu | 2014-09-13 05:34 | cafe' pohu menu | Comments(2)

お陰さまで…☆

昨日は開店してから3回目の営業でした!

基本営業の水曜日、ご予約があれば営業している土日。
先週は、水、土、日、と全て営業となりました!

各曜日、3~4組のお客様がご来店してくださり、
「美味しいぃ!」と笑顔になってくれました(^ー^)

あー…、なんて幸せな時間なのでしょうか…☆

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お祝いの品もたくさん頂いて…大変恐縮です💦
中には盆栽まで!!w

大事に使います&大事に育てますね♪

これからも、Cafe' pohuをどうぞ宜しくお願い致します!


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# by Cafe_pohu | 2014-09-08 20:28 | てべの独り言。 | Comments(2)

メニュー表です!

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メニューです!

気まぐれでメニューは一部変わります♪

明日は土曜日ですが、
ご予約がありましたので営業致します☕✨
土曜日は11時openとなります。

決して貸し切りという訳ではありませんので、ご都合が宜しかったらぜひ足を運んでみて下さいね!
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# by cafe_pohu | 2014-09-05 19:07 | cafe' pohu menu | Comments(4)

かぼちゃのシフォンケーキ

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旬のかぼちゃをたっぷり使ったシフォンケーキです!
甘さ控えめです♪
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# by cafe_pohu | 2014-09-03 12:51 | cafe' pohu menu | Comments(0)

本日openしました!

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本日から、毎週(水)のみとなりますが、

【Cafe' pohu】オープンしました!

土日は、ご希望があれば予約制で営業致します。

毎週(水)営業 10:00 open~15:00 close

千葉県山武郡九十九里町作田5633-14
↑所在地は、こちらの住所で検索してみてください。

ご来店お待ちしております☺
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# by cafe_pohu | 2014-09-03 12:50 | Comments(2)

ブラウニー♪

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ブラウニーとカプチーノです。

ブラウニーの濃厚な甘さとカプチーノが良く合います053.gif
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# by cafe_pohu | 2014-08-28 20:44 | cafe' pohu menu | Comments(2)

カプチーノ♪

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カプチーノです。

まだまだ修行が足りません…(;´д`)
オープンに向けてがんばるぞー!!
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# by cafe_pohu | 2014-08-24 18:41 | cafe' pohu menu | Comments(2)

素敵な前祝いを頂きました!

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【Cafe' pohu 開店祝】と書いてあります♪

早く開店せねばなぁ…w

ありがとう!
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# by cafe_pohu | 2014-08-24 09:21 | てべの独り言。 | Comments(2)

カボチャのプリンと、ホットコーヒー♪

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焦がしキャラメルの甘さと、ホットコーヒーがよく合います♪

九月のオープンに向けて、着々と進んでいます!
お楽しみに(^ー^)
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# by cafe_pohu | 2014-08-23 09:38 | cafe' pohu menu | Comments(2)

本日、店舗検査が入りました!

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本日、店舗検査が入りました!

旦那がコツコツ作り上げたお店が、
お店として営業しても良いのがどうなのか、
保健所が審査に来るのです。

もう、ハラハラドキドキですよ008.gif

淡々と審査は終わって行き、


審査終了!!!

営業しても良いとのことです!!!

やりましたぁ…とうとう、【お店】が出来上がりました(泣)


2週間後に、営業許可書が出来ましたよ~と保健所からハガキが届いて、
それ持って受取に行けば…営業が出来ます!

旦那、暫く放心状態でしたw

うんうん、無理もない。
たった今、夢が形になったのですからね♪

営業許可書が届くまでの2週間、メニューなど…細かいところを詰めて行きます!

Cafe' pohu、始動しますよー!
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# by cafe_pohu | 2014-08-20 14:35 | 建設工程。 | Comments(2)

テーブルを作りました!

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既製品のテーブルを見ていても…どれもシックリ来るものがなく、

結局、夫が作っちゃいました!

うん、あったかみがあってとってもいい003.gif

あと2つ、同じテーブル作ってね♪
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# by cafe_pohu | 2014-08-03 08:56 | 建設工程。 | Comments(2)

トイレの手洗い場が完成しました!

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昨日は、私も娘もペンキ塗りのお手伝いをしました!

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そして、手洗い場が完成♪

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鉢植えの内側をペンキで塗りました!

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うーん。元々あったかの様な馴染みっぷり✨

もうこれで、保健所の営業許可取るための、設備工事は終了しました。
五日間、まとめて仕事をお休みして工事に専念した夫…本当にお疲れ様でした!ありがとう!

次は、冷蔵庫やコーヒーメーカー、オーブン等、家電を揃えて、
私はメニューの試作をして行きます。
これからは主に私が頑張る番です。

ドキドキ。ドキドキ。
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# by cafe_pohu | 2014-08-02 07:00 | 建設工程。 | Comments(2)

吊り戸棚♪

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部屋に元々あった収納スペースに扉を付けて、吊り戸棚にしました!

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もう半分は戸棚にしないで、ギャラリースペースに。

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カフェの全体像が着々と見えてきました!
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# by cafe_pohu | 2014-08-01 05:23 | 建設工程。 | Comments(2)

水が出ました!&厨房と客席の仕切り出来ました!

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とうとう手作り台所から水が出ました!!
今までは水が出ない台所だったので、現実味に欠けていましたが…

水が出ると本物感が出ました!

うちの離れを建築していただいた建築屋さんに、換気扇と水道工事をお願いしました。

「いくらですか?」と聞くとそこの社長…
「いくらくれる?」と(笑)

そんなこんなで、目ん玉が飛び出るほどの破格で工事して下さいました(泣)
感謝感激雨霰とは、この事です!
ありがとう、ありがとう、社長!

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こちらが、厨房と客席を仕切る扉です。
何でも作る夫…ほんと感心してしまいます!

着々と前に進んでいます♪

さぁ、次はトイレの手洗い場に取り掛かります!(夫がw)
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# by cafe_pohu | 2014-07-29 17:46 | 建設工程。 | Comments(2)

ひぃい!!!

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今朝がた、アポなしで職人さんが来て、
いきなり始まった水道&換気扇工事!

夫が仕事先から急遽帰宅し職人さんと打ち合わせしたり…何だかてんてこ舞いです(^-^;

が、夢が着々と実現していく風景を見ていると、ワクワクドキドキです。
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# by cafe_pohu | 2014-07-23 15:04 | 建設工程。 | Comments(2)

建設…ではありませんが(^^;

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今日は夫と草刈りをしました!

ビフォーを撮っておけば良かった…Orz


夏の風景、やっぱり素敵です♪
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# by cafe_pohu | 2014-07-02 14:40 | 建設工程。 | Comments(2)

ズッキーニと赤カブのボロネーゼ

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ズッキーニの美味しい季節ですね♪

季節の野菜を取り入れた、(思い付きのw)美味しいパスタを作ります!
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# by cafe_pohu | 2014-06-22 19:15 | cafe' pohu menu | Comments(2)

壁に漆喰(しっくい)を塗り始めました!

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元々の壁はこんな感じです。

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漆喰を塗るとこんな感じです。

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うん、お店っぽい!

段々とカフェっぽさが増してきましたぁ!

夫がコテや指を駆使して、味のある漆喰壁に仕上げています。
まだキッチン側のみですが、全て漆喰壁にぼちぼち塗って行きますよー!
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# by cafe_pohu | 2014-06-17 20:50 | 建設工程。 | Comments(2)

夏野菜たっぷりラタトゥイユパスタ

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今日は新鮮なズッキーニを入手出来たので

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ラタトゥイユを作りました!

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それをパスタに♪

今回は、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、スイスチャード(カラフルなホウレン草)、生バジル、ジャガイモのラタトゥイユです。


ナス入れてもピーマン入れても何を入れても美味しいラタトゥイユ。

夏場にはもってこいのパスタです!
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# by cafe_pohu | 2014-06-16 19:20 | cafe' pohu menu | Comments(2)

フローリングの色を変えました!

今日は梅雨の中休み!
夫が頑張って床の色を変えましたぁー!
(母ちゃんは、お仕事ですw)

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元々の床の色はこんなです。


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とりあえず、全部どかした物達…意外と色々あるもんでw


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味がある塗り方で、色を暗くしてみました!


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うんうん、素敵ー!

着々とイメージに近付いてきて、嬉しいですー(*^^*)
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# by cafe_pohu | 2014-06-10 17:31 | 建設工程。 | Comments(4)

カウンターの形が見えて来ました!

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だいぶゴチャゴチャしちゃってますが(笑)
カウンターが出来てきました003.gif

茶色いカウンターにするか…
白いカウンターにするか…

夫と、うーんと…うぅーーーーーーんと悩みに悩んで、白にしました。

うん、白で良かった!!!!

この調子で行ったら…
8月とかには営業許可取れちゃったりしちゃったりして…?!

ドキドキしてきましたぁ(*^^*)
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# by cafe_pohu | 2014-06-07 17:58 | 建設工程。 | Comments(2)

ふわとろフレンチトースト

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外はカリッと、中はふわとろなフレンチトーストに、
バニラアイスとチョコレート♪

アツアツとヒヤヒヤのコラボは堪らないですよ~(^ー^)

濃い目のカフェラテなんかと共に、いかがでしょうか!
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# by cafe_pohu | 2014-06-07 06:02 | cafe' pohu menu | Comments(4)

九十九里での暮らし。

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この写真達は、我が家からすぐ側の海岸で撮影しました。

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もう、このブログではお伝えし切れない程…素敵な写真がたーーーっくさん撮れます!

春も夏も秋も冬も、それぞれ違った魅力のある九十九里。

cafe' pohuのコーヒー片手に、フラッとお散歩なんて、いかがでしょうか♪
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# by cafe_pohu | 2014-06-07 05:42 | てべの独り言。 | Comments(0)

キャベツとウインナーのトマトパスタ

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夫に初めて食べてもらった時から

「このパスタはお店で出したい!」

と言ってくれている、私の自信作です♪

ニンニクとバジルが効いていて、
チーズたっぷりです!

我が家の子供らも大好物でーす。
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# by cafe_pohu | 2014-06-04 17:57 | cafe' pohu menu | Comments(2)

九十九里にある小さなカフェです。 日曜&月曜定休(臨時休業あり) 営業時間 平日10:00~15:00 土10:00~18:00千葉県山武郡九十九里町作田5633-15(地図に表示されない場合5633-14で検索) TEL080-4442-4849 Facebookページもございます!
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